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墨西哥钓上怪鱼常见鱼类有哪些营养价值《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:34:33 阅读: 来源:茶宠厂家

网导读:近日墨西哥钓上怪鱼的新闻吸引了我们的眼球,那么墨西哥钓上怪鱼是怎样的鱼?你知道日常生活中我们常见鱼类有哪些营养价值吗?小编一一来告诉您。

墨西哥钓上怪鱼

据外媒报道,墨西哥一家专门组织出海捕鱼活动的公司在其官方网站公开了一条古怪鱼的照片。这条鱼呈浅粉红色,看起来似鲨鱼,鱼腹部分鼓胀如气球,更有一双如外星人的眼睛。

这条怪鱼是公司两名船长带着一名来自美国芝加哥的顾客到北部卡伯捕鱼时钓到的。当他们把鱼拉上来时,发现它有粗糙的皮肤、3排细小的牙齿、绿色的眼睛,头部左右还各有3道鳃裂。众人起初以为是鲨鱼,但一般鲨鱼有5至7道鳃裂,他们担心是濒危品种,于是把鱼放回大海。

专家认为该鱼应是学名叫污斑头鲨的绒毛鲨。它们遇到捕猎者时会吸入水或空气,令自己身体鼓胀,使捕猎者难以咬住它或将它吞食。至于捕鱼公司钓到的绒毛鲨呈粉红色,很可能是患了白化症。

这样的鱼真的是闻所未闻呢,但是在我们日常生活中可以见到很多种鱼,它们的营养价值都是很高的。

常见鱼类有哪些营养价值

鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼:有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。有养血、明

带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。

鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

那么鱼类怎么挑选呢?下面小编为您介绍鱼类的选购须知,请您接着往下看。

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鱼类的选购须知

1、鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的功劳。

2、鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购冰鲜鱼,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色。其次,鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。

3、个头挑八分大的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头八分大左右的比较合适,例如,鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5 斤到1斤、草鱼4到5斤的为宜。

4、水箱内水的颜色不对不选。在超市购买活鱼时,要看看水色。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。

5、价格太低的不买。价格低得离谱,就要考虑鱼的来源、品质和安全性问题,变质鱼吃下会带来很大的健康风险。

关于常见鱼类的营养价值小编就介绍完了。鱼肉是我们餐桌上常见的食物之一,而鱼肉的种类有很多。您可以根据自己或家人的需求来挑选喔!

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