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痛风吃什么好呢《新闻》

发布时间:2020-09-15 01:39:04 阅读: 来源:茶宠厂家

痛风发作时可出现关节发热、肿胀、疼痛等症状,而且发作会持续一段时间,所以痛风病症不容忽视。痛风吃什么好呢?痛风主要是嘌呤代谢异常导致关节部位尿酸过多而引起的,所以要从饮食上调节。

1、控制好每日的嘌呤摄入量

高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源,过多的摄入对痛风无疑是非常不利的,嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、 杂豆和各种肉汤、肉汁;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75~150毫克之间,应谨慎选择。

2、痛风多吃富含维生素C、B类食物

这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;戒烟酒,多饮水 每天的饮水量应达到2500~3000毫升,通过增加尿量来帮助肾 脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害;

3、饮食的热量要适度

控制每天饮食中的总热量,减轻体重。痛风病人60%~70%为肥胖者,诸多资料显示,肥胖是痛风的危险因素之一,血尿 酸与体重指数呈正相关。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥,严禁暴饮暴食,痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高,致使痛风关 节炎发作。

4、蔬菜水果宜多吃

蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时,尿酸多呈游离状态,很少形 成尿酸盐结晶。尿液pH值升高,可防止尿酸结晶形成和促使其溶解,增加尿酸的排出量,防止形成结石或使已形成的结石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的 钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸,减少尿盐沉积。

5、不饮酒、多喝水

啤酒是富含嘌呤的饮料,属痛风病人的禁物。过多饮酒,一方面在体内产生大量乳酸,阻止尿酸排出,另一方面酒精是高热能物 品,大量饮用,产生热能过盛,尿酸生成增加,所以应劝说痛风病人尽量不饮酒。多饮水是为了增加排尿量,利于尿酸排出,防止尿酸盐的形成和沉积。

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痛风不应该吃什么?

一般说来,痛风患者必须减少高嘌呤食物的摄入,如黄豆、扁豆、紫菜、香菇,动物肝脏,沙丁鱼、鱼皮、鱼卵、虾类以及酵母粉、啤酒等都是痛风患者的禁忌食品,最好不要摄取;其次,中等嘌呤的食物,如豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆、豆苗、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等),肉类(鸡肉、野鸡、斑鸠、鸭肉、鹅肉、猪肉、狗肉、羊肉等),水产类(草鱼、鲤鱼、鳕鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼、鱼丸、鱼翅等),蔬菜类(菠菜、笋四季豆、银耳、龙须菜等),这些食物宜限量食用。

痛风应该吃什么好?

可正常食用的低嘌呤食物有:米,麦,面类制品淀粉,高粱,马铃薯苏打饼干;鲜奶,奶酪,酸奶,奶粉,冰淇淋;鸡蛋,鸭蛋,皮蛋,鸡血,鸭血;各种白菜,瓜类,木耳,榨菜,泡椒,咸菜;各种水果及一般常用饮料等,按照嘌呤分量的多少来合理食用,减少痛风的发病率。

痛风吃什么?推荐五款有效的预防缓解痛风的饮食。

【牛膝粥】

配方:牛膝茎叶20克,粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水约500毫升,煮成稀粥。

功效:健脾祛湿止痛。

用法:每日早晚温热顿服,10天为1个疗程。

【葡萄粥】

配方:鲜葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠时,把洗净的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:补肝肾,益气血。

用法:早晚分食。

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【栗子粥】

配方:栗子粉30克,糯米50克(小儿减半)。

制法:栗子粉与糯米加水400毫升,放砂锅内用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壮筋骨。

用法:温热服食,早晚各1次。

【首乌粥】

配方:何首乌粉25克,粳米50克,白糖适量。

制法:先将粳米加水煮粥,粥半熟时调入首乌粉,边煮边搅匀,至黏稠时即可,加白糖调味。

功效:补益肝肾,健脾和胃。

用法:早晚分食。

【薏米防风茶】

配方:生薏米30克,防风10克。

制法:以上二者加水煮熬,去渣取汁。

功效:祛风除湿,通络宣痹。

用法:代茶饮,每日1~2剂,连饮1周。

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