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国务院部署食品安全六项任务建立食品安全信用档案食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 18:34:11 阅读: 来源:茶宠厂家

国务院部署食品安全六项任务 建立食品安全信用档案_食品安全

Foodjx导读:昨日(6月13日),温家宝总理主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作,并提出今后工作的六项任务,其中包括建立食品安全信用档案等。 会议指出,食品安全是重大民生问题。当前,人民群众对食品安全高度关注,迫切要求加快解决食品安全领域存在的突出问题。国家已先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品安全法及其实施条例,设立了国务院食品安全委员会,开展了一系列食品安全专项治理和整顿。 会议称,必须看到,我国食品产业基础薄弱、量大面广,存在素质总体不高、生产经营管理不规范、安全隐患多等问题,特别是少数生产经营者道德失范、诚信缺失,生产加工伪劣食品,给食品安全造成很大危害。现行的监管体制、法规标准、检验检测体系等仍然不够完善,食品安全风险监测、评估预警水平还不高,监管执法力量不足,基层食品安全工作体系薄弱,保障食品安全的任务繁重艰巨。 会议要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程,并公布六项主要任务,其中包括加强食用农产品和食品生产经营监管,建立健全严格的食品退市、召回和销毁管理制度以及建立食品安全信用档案等。 国务院要求,严格落实生产经营者主体责任。食品生产经营单位依法履行食品安全主体责任,食品企业法定代表人或主要负责人负首要责任,企业质量安全主管人员负直接责任。 在上述六项任务中,完善食品安全标准体系和风险监测评估体系,提高检验检测和应急处置能力也是重要一项。 截至目前,全国共设置食品安全风险监测点1196个,覆盖了100%的省份、73%的地市和25%的县(区)。 卫生部副部长陈啸宏表示,我国食品安全风险监测体系已初步建立。他说,国家启动了食品安全风险监测能力建设试点项目,组织研究并及时公布食品中非法添加物和易滥用食品添加剂 黑名单 6批,涉及非法添加物64种、易滥用食品添加剂22种。 2012年全国食品安全宣传周本周一在京启动,国务院副总理李克强作出重要批示。他指出,食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时,着力提升整个食品行业的道德诚信素质,这是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。

(来源:每日经济新闻)

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